主料:
核桃，
100克，
蛋，
1个红糖粉，15克蜂蜜，
15克，
低粉，
25克，
盐，
2克，
黄油，
7克，
咖啡粉，
1小匙
辅料:
低粉，
90克小麦胚芽，10克糖粉，
25克，
黄油，
40克，
蛋黄，
1个核桃派的做法步骤
1.把饼底材料混合
2.混好饼底材料后放置冰箱冷藏待用
3.派馅材料
4.将蛋、红糖、蜂蜜、盐、黄油、咖啡粉混合均匀，把过筛低粉加入糖油中拌成糖油粉浆
5.把饼底取出放在饼模中，压结实，用牙签扎上小孔
6.把饼放在160度烤箱烤15-20分钟左右
7.取出饼底晾凉；在加州核桃内混入2/3的糖油粉浆，拌均匀
8.把拌好的核桃放在饼内，稍压实，把其余的糖油粉浆倒进饼内
9.把核桃派放在180度的烤箱内烤30-40分钟左右，要是怕核桃上色过度，中途加盖锡纸即可
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烘焙 儿童 派塔 下午茶 其他菜系 核桃
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